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如何清潔飯店油煙凈化器的所有部件?

廚房排煙不暢的原因約為80%,這是由于飯店油煙凈化器內置濾網長期未清洗和油污堵塞造成的。.煙罩常年處于高溫工作環境中,油煙氣化形成積油,如果不及時清洗煙道和煙罩,積碳或油膩的膠狀物很容易引起火災。

飯店油煙凈化器的清洗過程通常是:

1.拆卸清洗部件:先切斷油煙凈化器電源,從吊裝位置拆卸油煙凈化器,然后拆卸油煙凈化器,依次取出:照明燈泡,集油盒,底面板,密封圈,葉輪,提出機體內芯后。

2.浸泡清洗部件:找到更大的容器,然后倒入清洗液,將拆卸的部件浸泡在里面。清洗液的數量不應太少或太多,以浸泡拆卸的清洗部件為準。大件應用蘸有清洗液的抹布清洗。清洗部件的浸泡時間取決于油的程度,一般為15-20分鐘。

3.清洗污垢:浸泡后的油污部件容易清洗,一般用鐵刷,刷子蘸上清洗液反復清洗。然而,油煙凈化器在清洗前應采取特殊的清洗措施。通常的方法是:首先用平頭抓子和其他工具去除厚油,然后浸泡,然后用火堿水清洗嚴重的油污,刷洗時必須戴橡膠手套,以防止火堿。

以上就是小編為大家介紹的飯店油煙凈化器,感謝大家耐心地閱讀!


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